发文分析
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福建师范大学
发文主题：食品；催化；脂肪酶；细胞；免疫
发文量：228
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福建农林大学
发文主题：食品；教学；营养；高校；饮料
发文量：117
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福建省产品质量检验研究院
发文主题：食品；色谱；相色谱；质谱；液相
发文量：102
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福建省轻工业联合会
发文主题：轻工；轻工行业；经济运行；运行情况；经济运行情况
发文量：92
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福州大学
发文主题：教学；食品；课程；教育；食品科学
发文量：85
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福建省轻工业研究所
发文主题：食品；酶法；化妆品；食品工业；酶解
发文量：81
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集美轻工业学校
发文主题：教学；教育；中职；德育；课程
发文量：63
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集美工业学校
发文主题：教学；中职；数控；课程；教育
发文量：60
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湖南商务职业技术学院
发文主题：高职；院校；高职院校；教育；课程
发文量：45
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福州外语外贸学院
发文主题：教育；物流；互联；互联网；共享经济
发文量：41
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食品
发文学者：汪少芸；倪莉；张雯；刘志彬；郑宝东
发文量：590
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企业
发文学者：张辰；张翔；刘晓毅；阮素英；谢旭
发文量：558
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纺织
发文学者：廖宁；连培榕；王建刚；陈东生；林颖
发文量：282
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教学
发文学者：汪少芸；倪莉；张雯；马靖；刘志彬
发文量：233
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出口
发文学者：连培榕；廖宁；阮丽琴；刘晓毅；张辰
发文量：205
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轻工
发文学者：王丹颖；胡渡南；王学鼎；陈士能；吴经奋
发文量：195
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饮料
发文学者：姚金森；高葵；刘清培；李忆；赖谱富
发文量：174
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服装
发文学者：刘红晓；连培榕；卢金福；陈丽；陈东生
发文量：156
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食品安全
发文学者：叶丽珠；郑小严；邱松林；陈洁；林明贵
发文量：140
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教育
发文学者：汪少芸；饶平凡；吴友明；廖佚；陈万
发文量：136
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经济管理
被引量：777
发文量：3792
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轻工技术与工程
被引量：1984
发文量：1563
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文化科学
被引量：663
发文量：665
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化学工程
被引量：369
发文量：311
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环境科学与工程
被引量：234
发文量：203
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政治法律
被引量：40
发文量：201
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农业科学
被引量：281
发文量：131
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理学
被引量：265
发文量：129
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自动化与计算机技术
被引量：35
发文量：84
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医药卫生
被引量：158
发文量：84
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经济管理 / 产业经济
被引量：440
发文量：2529
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轻工技术与工程 / 食品科学与工程
被引量：1571
发文量：892
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经济管理 / 国民经济
被引量：283
发文量：810
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文化科学 / 教育学
被引量：633
发文量：573
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经济管理 / 企业管理
被引量：180
发文量：477
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轻工技术与工程 / 食品科学
被引量：487
发文量：330
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文化科学 / 职业技术教育学
被引量：340
发文量：286
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轻工技术与工程 / 纺织科学与工程
被引量：226
发文量：264
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经济管理 / 世界经济
被引量：18
发文量：224
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轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程
被引量：371
发文量：217
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《食品科学》
文献量：137
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《食品工业科技》
文献量：119
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《食品研究与开发》
文献量：78
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《食品科技》
文献量：66
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《中国职业技术教育》
文献量：56
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《食品与发酵工业》
文献量：53
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《食品安全质量检测学报》
文献量：43
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《中国食品学报》
文献量：42
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《食品工业》
文献量：42
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《安徽农业科学》
文献量：39
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《食品工业科技》
文献量：74
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《食品工业》
文献量：56
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《食品研究与开发》
文献量：53
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《食品科学》
文献量：51
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《食品安全质量检测学报》
文献量：48
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《食品安全导刊》
文献量：46
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《食品科技》
文献量：46
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《现代食品》
文献量：42
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《中国酿造》
文献量：40
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《广东化工》
文献量：39